Pesce crudo e l’infezione causata dal parassita anisakis

Pesce crudo e parassita anisakis

Spesso, dietro l’estate e la voglia di pesce, sopratutto fresco e crudo, potrebbe nascondersi un ospite davvero pericoloso: l’anisakis. Un nematode parassita che infesta molte tipologie di pesce e che in determinate condizioni può essere ingerito dall’uomo provocando una grave infezione. Con l’aumento da parte degli italiani della voglia di cruditè stanno crescendo infatti anche […]

Covid, Minelli: “Vivere restando in guardia senza allarmismo”

Covid, Minelli: "Vivere restando in guardia senza allarmismi esasperati e con l’impegno di mantenere intorno a noi il controllo responsabile.

Covid, Minelli: “Vivere restando in guardia senza allarmismi esasperati e con l’impegno di mantenere intorno a noi il controllo responsabile. Il professore immunologo Mauro Minelli,  in un’intervista a LecceSette, invita tutti ad una ”consapevolezza ‘attiva’ della paura” rispetto a questa seconda ondata di Covid. ”Basterebbe vivere, restando in guardia, ma senza allarmismi esasperati e senza […]

Leonardo Da Vinci, l’agente di conversazione Cybro 3D

Leonardo da Vinci, l'agente di conversazione Cybro 3D.

Leonardo da Vinci, l’agente di conversazione Cybro 3D. Orgoglioso di essere direttore del fantastico team NoReal. Tocca l’immaginazione! Leonardo da Vinci è il nostro ultimo agente di conversazione Cybro 3 D pronto per essere pubblicato sul tuo totem multimediale o sulla tua pagina web. Parla con i tuoi utenti attraverso un linguaggio naturale, aggiungendo un […]

Cioccolati Italiani: un mondo fatto di qualità e gusto

Cioccolati Italiani: un mondo fatto di qualità e gusto

Cioccolati Italiani: un mondo fatto di qualità e gusto. L’intervista a Vincenzo Ferrieri. Unire la tradizione con nuove esperienze di gusto, reinventando il modo di vivere un determinato alimento. È quello che sta facendo Cioccolatitaliani, una interessante realtà nata a Milano che ha già conquistato diversi mercati, proponendo una nuova esperienza legata al consumo del […]